Efectul cinei târzii asupra sănătății: Studiul științific relevă riscuri potențiale

În cel mai recent studiu publicat în Journal of Endocrinology and Metabolism, oamenii de știință dezvăluie efectele potențial periculoase ale mâncatului târziu în noapte asupra sănătății noastre.
Printre cele peste 2,1 miliarde de oameni din întreaga lume care sunt supraponderali sau obezi, noul studiu arată o posibilă legătură între această afecțiune și obiceiul de a mânca noaptea târziu. Nu numai asta, dar cercetarile arata si ca acest obicei poate determina cresterea semnificativa a nivelului de zahar din sange, crescand riscul de boli cronice precum diabetul si hipertensiunea arteriala.

Experiment științific

Cercetătorii au studiat efectul unei cine târzii asupra unui grup de 20 de voluntari, toți sănătoși. Cina a fost servită după ora 22 și comparată cu o masă similară consumată la ora 18, după care s-au comparat nivelurile de zahăr din sânge și cantitatea de grăsimi arse.

Rezultate

Rezultatele arată că cina târziu în noapte crește nivelul zahărului din sânge și reduce cantitatea de grăsimi arse, chiar și atunci când mănânci aceleași alimente de ambele ori. Cercetătorii subliniază că acesta poate fi un indicator al agravării viitoarelor probleme de sănătate, cum ar fi diabetul și obezitatea.

Recomandări ale experților

Cercetătorii subliniază importanța de a lua cina devreme în timpul zilei și de a evita mâncatul târziu pentru a menține sănătatea și a preveni potențialele probleme de sănătate. Dr. Jonathan K. John de la Școala de Medicină a Universității Johns Hopkins sugerează că înțelegerea acestor efecte ar putea ajuta la dezvoltarea unor strategii alimentare sănătoase pentru oameni.