Trei condimente antiinflamatoare care scad zahărul și colesterolul – recomandate de nutriționiști

În lumea alimentelor, ierburile și condimentele sunt mai mult decât ingrediente care îmbunătățesc aromele, ele sunt, de asemenea, o sursă bogată de beneficii pentru sănătate, de-a lungul veacurilor, ierburile și condimentele au fost folosite în scopuri medicinale și nutriționale; remedii naturiste si diete traditionale.

Dintre aceste ierburi și condimente se remarcă trei componente distincte care au proprietăți antiinflamatorii și capacitatea de a reduce nivelul de zahăr și colesterol din organism. Aceste ierburi și condimente sunt:

1. Scortisoara

Scorțișoara nu este doar un condiment aromat, ci este și un agent antidiabetic, deoarece este considerată un antioxidant eficient care calmează inflamația din organism și poate, de asemenea, regla glicemia la niveluri normale. Studiile indică faptul că chiar și o jumătate de linguriță de scorțișoară poate fi foarte eficientă pentru sănătatea umană.

2. Turmeric</

Celebrul condiment indian turmericul este considerat unul dintre cele mai bogate condimente în nutrienți, deoarece conține curcumină, o substanță cunoscută pentru efectele sale pozitive asupra sănătății. Este folosit în medicina ayurvedică indiană de mii de ani, iar cercetările recente indică faptul că contribuie la protejarea creierului, la reducerea riscului de boli de inimă și are efecte anticancerigene și ameliorează artrita.

3. Usturoi

Usturoiul este un membru al familiei allium și este cunoscut pentru capacitatea sa de a scădea nivelul colesterolului și, astfel, de a reduce riscul de boli de inimă. În plus, usturoiul protejează organismul de oxidare, care joacă un rol în diabet, cancer și boli de inimă.

Aceste trei condimente combină gustul minunat cu beneficii uimitoare pentru sănătate, făcându-le un plus valoros pentru orice dietă sănătoasă.