Cum să faci înghețată de casă fără zahăr în doi pași simpli
Rezumatul stirilor
Cui nu se bucură de deliciul înghețatei, mai ales în zilele toride de vară? Iată două rețete simple pentru prepararea înghețatei acasă fără a adăuga zahăr, folosind ingrediente naturale precum fructele și iaurtul fără grăsimi. Aflați cum să le pregătiți pe fiecare și bucurați-vă de aroma minunată.
Detalii stiri:
Prima rețetă: înghețată cu banane și brânză de vaci
– Ingrediente (pentru doua portii):
– 2 banane coapte
– 1 cutie de branza de vaci
– 1 lingurita de miere
– scortisoara (optional)
– 12 cirese (taiate cubulete)
– Metodă:
1. Taiati banana felii si asezati-o intr-o tava acoperita cu hartie de grasime, apoi puneti-o la frigider pentru o perioada de nu mai putin de 20 de ore pana se ingheata.
2. A doua zi, scoate bananele din frigider si pune-le in blender cu branza de vaci, miere si scortisoara, daca se foloseste.
3. Bateți bine toate ingredientele până când se combină și amestecul devine catifelat.
4. Pune amestecul în două boluri și pune-l la congelator. Il poti servi dupa 2 ore pentru o textura moale sau dupa 4 ore pentru o textura mai ferma.
5. Înainte de servire, puteți adăuga cireșe tocate pentru mai multă aromă.
- Analiza nutrițională (pe porție):
- Calorii: 265
- Proteine: 12 g
- Carbohidrați: 50 g
- Grasimi: 4 g
A doua rețetă: iaurt și înghețată cu fructe roșii
– Ingrediente (pentru doua portii):
– 100 de grame de fructe de padure
– 3 căpșuni din Florida
– 4 lingurite de iaurt degresat
– Metodă:
1. Spălați bine fructele de pădure și căpșunile și puneți-le la frigider pentru a se îngheța peste noapte.
2. A doua zi, pune fructele congelate în blender cu iaurt slab în grăsimi.
3. Amestecați ingredientele până când amestecul este neted și omogen. Poate fi necesar să deschideți vasul blenderului pentru a împinge înghețata de pe pereți cu o lingură.
4. Continuați să amestecați timp de 4-5 minute până când amestecul ajunge la consistența înghețatei gata preparate.
5. Puneți înghețata în două boluri și puneți-o la congelator pentru a se solidifica.
- Analiza nutritionala (per portie):
- Calorii: 160
- Proteine: 4,6 g
- Carbohidrați: 41,5 g
- Grasimi: 1,2 g
Concluzie
Bucurați-vă de o înghețată delicioasă și răcoritoare fără probleme de zahăr și așteptați în viitorul apropiat mai multe rețete sănătoase pentru mâncare distractivă.