Хранителна криза: Феноменът Ел Ниньо заплашва света с ново увеличение на цените на храните

Очакваният нов възходящ натиск върху цените на храните през следващите месеци ще бъде причинен от активирането на т.нар. периодично явление „Ел Ниньо“ в Тихия океан, което се очаква рязко да повиши температурата в продуктивните зони на Азия и Централна Америка през следващия период. Проливни дъждове се очакват и в районите на Южна Америка.

Предишни епизоди на Ел Ниньо, особено през 2009-10 г. и 2015-16 г., причиниха продължителни горещини, суша и случайни наводнения, които от своя страна причиниха сериозни проблеми с реколтата и реколтата, което доведе до по-високи цени на храните.

Индикация за ефекта Ел Ниньо е, че според анализа на Европейската централна банка за минали епизоди повишаване на температурата с един градус по Целзий води до покачване на световните цени на храните с повече от 6% година след началото на явлението.

„Заплахата“ на Ел Ниньо за „портфейлите“ на домакинствата по целия свят добавя към мрежата от рискове, които вече оказват силен инфлационен натиск върху цените на храните.

Двата основни фактора за глобалната продоволствена несигурност, в допълнение към Ел Ниньос, са провалът на споразумението за износ на украинско зърно през Черно море през юли.

След бомбардировките на Русия над складове, пристанища и фериботи в Черно море, както и край Дунав, едновременното решение за забрана или строго ограничаване на износа на всички сортове ориз, за ​​да се предотврати повишаването на цените на вътрешния пазар.

Като се има предвид, че Русия, Украйна и Индия исторически са трите най-големи износители на зърно, царевица, масло и ориз в света, настоящите събития, свързани с руско-украинската война, предизвикаха сериозна криза в производствената и транспортната верига.

Пазарните ветерани също посочват, че съществува риск от преместване на контейнери, което означава, че дори една стока като пшеницата може да се повиши в цената, причинявайки ефект на доминото върху цените на ориза, като се има предвид, че това е най-лесната алтернатива за много потребители. особено в развиващите се страни.

Допълнително безпокойство е възможността за ограничения върху износа на индийска захар в резултат на недостига на вода, наблюдаван в производствените зони през последните месеци.